I libri della settimana: Zoja, Bassi, Ceirano

 La redazione della Dante consiglia una selezione tra narrativa e saggistica di autori italiani o testi originali in lingua italiana.

Narrare l'Italia
Dal vertice del mondo al Novecento
di Luigi Zoja
Bollati Boringhieri
576 pagine, 28 euro

Le caratteristiche di un territorio e degli abitanti che lo abitano sono difficili da definire. Che cosa siano gli italiani e l’Italia è una domanda alla quale in molti hanno provato a rispondere: Dante, Petrarca, Guicciardini, Leopardi. Fino a Giulio Bollati, che a lungo ragionò sul carattere distintivo degli italiani.
A cimentarsi con questo tema è ora Luigi Zoja, con un progetto originale e a lungo meditato. L’autore attinge da storia, arte e letteratura, ma anche dalla psicoanalisi, tracciando la lunga storia del nostro Paese, dal Medioevo ai giorni nostri, attraverso l’autorappresentazione di chi lo ha abitato: una narrazione collettiva che influenza l’intera società e il suo ruolo nel mondo. 
Le nazioni sono in buona parte un prodotto dell’immaginazione, ma l’Italia lo è molto più delle altre, essendo il punto d’arrivo anche di una enorme quantità di fantasie non italiane. A partire dal Rinascimento, infatti, le classi colte d’Europa completavano la loro educazione con un viaggio in Italia, sebbene più per conoscerne le antichità che gli abitanti reali.

Luigi Zoja è psicoanalista e saggista. Presso Bollati Boringhieri sono usciti: Il gesto di Ettore. Preistoria, storia, attualità e scomparsa del padre (2001, nuova ed. 2016), Giustizia e Bellezza (2007), Contro Ismene. Considerazioni sulla violenza (2009), Al di là delle intenzioni. Etica e analisi (2011), Paranoia. La follia che fa la storia (2011, nuova ed. 2023), Psiche (2015), Centauri. Alle radici della violenza maschile (nuova ed. rivista, aggiornata e ampliata, 2016), Dialoghi sul male. Tre storie (2022) e Sotto l’iceberg. Presenze inconsce nella società e nella storia (2023). 


Bruno Nicolai
La vita, le opere, gli incontri
di Adriano Bassi
edizioni Edi-Pan
296 pagine, € 24.00

Bruno Nicolai, una figura di spicco entro il panorama musicale italiano del secondo Novecento per il valore, l'ampiezza e l'eclettismo delle sue composizioni che spaziano con disinvolta libertà dalla musica applicata a quella "assoluta", dal repertorio leggero a quello classico ed anche (e molto) sperimentale. In quest'ultimo settore fu attivo sia nel "fare musica", sia come "diffusore della musica d'arte contemporanea": nel 1966 fonda il "Gruppo di musica da camera per la musica contemporanea", nel 1977 la Cooperativa "La Musica" e successivamente pubblica la Rivista "1985 la musica" attiva sino al 1988.
Il suo desiderio di abbracciare la musica in tutte le sue forme lo porta a creare nel 1975 la casa editrice EDI-PAN, etichetta di nicchia che vanta un cospicuo catalogo di musica dal Medio Evo al secondo Novecento senza escludere il repertorio popolare, il jazz e le partiture per il cinema, il tutto con pari dignità.             

Adriano Bassi è presidente del Comitato di Milano della Società Dante Alighieri. Concertista di Pianoforte, Direttore d’Orchestra e Musicologo. Dirige varie orchestre fra le quali la Ludwig van Beethoven tenendo numerosi concerti in Italia e all’estero. Ha scritto libri di argomento musicale e storico, fra i quali “La storia del bacio”,“Renzo Rossellini” (Presentazione di Ennio Morricone),“Giorgio Gaslini” e “Guida alle Donne Compositrici”. Per il teatro ha scritto:“Gli amori disperati di L. van Beethoven” e “Vita di Casanova”.
Opere teatrali su “Maria Callas, una donna, una voce, in mito”,“W Verdi” e “Giovanni Paolo II”. Collabora in veste di musicologo con la RAI e con la Radio Vaticana.

La letteratura in cucina. Ricette per chi ama leggere e mangiare bene
di Giulia Ceirano e Lida Ziruffo
Hoppipolla edizioni
25 euro, 148 pagine

Come si preparano i muffin al limone che aspettavano l’arrivo di Daisy nella dispensa del Grande Gatsby? Quali sono gli ingredienti del timballo di grano saraceno del dottor Živago? Cos’erano le madeleine prima di diventare il dolce di Proust? E il clam chowder prima di diventare la zuppa di vongole più amata di tutti i mari nelle pagine di Moby Dick? A rispondere a tutte queste domande arriva La letteratura in cucina. Ricette per chi ama leggere e mangiare bene: trenta ricette, tutte ispirate ai più grandi romanzi della letteratura classica e contemporanea. Antipasti, primi e secondi piatti, dolci e accompagnamenti; tutto quello che serve per una cena letteraria capace di incontrare proprio tutti i gusti.